Sf Nicolae sau Mos nicolae?

Grea dilema, dar voi cum vedeti ziua asta? Cu doi sarbatoriti in familie, la mine e cam amestec. As zice Sfantul  Mos Nicolae, dar mi-e sa nu scriu vreo blasfemie si sa ma trezesc cu o nuia-n ghete.

Oricum ar fi, ziua asta-mi pare un prilej de stat cu familia si/sau cei apropiati de sufletul nostru. Bine, mai e si prilej de mancat dulciuri pana ti se face rau. Eu asta stiu ca ne aduce Mos Nicolae, dulciuri multe si marunte. Poate si niscai mandarine, sa ne mai aduca la viata. Si tot asta-mi place sa daruiesc, cate ceva bun pentru fiecare. Zambetele-s garantate.

Dar pentru ca voua nu va lasa pe blog dulciuri, va las o reteta. In caz ca vreti sa rasfatati pe cineva drag sau pe voi insiva.

Panna cotta

– 90 ml lapte rece

– 500 ml frisca lichida

– 100 gr de zahar, sau putin daca-o vreti nu foarte dulce

– un plic de 10 gr de gelatina

– esenta de vanilie sau orice aroma vreti voi

Prepararea e simpla.  Gelatina se lasa cam 5 minute la inmuiat in laptele rece, iar in timpul asta, frisca si zaharul se incalzesc usor pe foc. Cand frisca da semne ca ar vrea sa fiarba, se adauga si laptele gelatinos, se amesteca bine si se ia totul de pe foc. Mai ramane doar sa puneti un strop sau doi de aroma, sa amestecati pana se imbina toate si gata preparea. Acum puteti s-o turnati in forme pe care sa le rasturnati mai tarziu pe-o farfurie si sa va ramana o mandrete de panna cotta sau s-o puneti in niste cupe aratoase. Formele sau cupele se lasa la racit si apoi se baga la frigider sa stea la racoare pana se incheaga. Apoi e gata de servit, cu niste dulceata buna.

Voi cum petreceti Sfantul sau Mosul Nicolae?

Voua va e dor de..

.. o carte postala? Da, de o carte postala cu peisaj de la Mamaia sau Brasov, care sa ajunga la cateva zile dupa ce v-ati intors din drumetie. De va e dor, exista rezolvare! Si nu oricare, ci una cu spirit de luna decembrie.

Cristian Sutu si Radu Badoiu invita toti nostalgicii la un Portret de familie. Ce vrea sa insemne asta ? Ca ne cheama la studioul lor de pe Sagetii, nr 6, sa ne faca o poza cu aer de sarbatoare si apoi sa ne-o printeze in format de carte postala. Noi mai avem doar de pus cateva cuvinte pe spatele ilustratei si apoi e gata de trimis rubedeniilor.

Daca v-am trezit interesul si planificati o vizita celor de la Foto Union, doua lucruri trebuie sa tineti minte. Unu, pozele se fac doar dupa ora 17:00, intre 6 si 13 decembrie si doi, luati la studio si persoana iubita, pisica sau ce va mai voua drag. Nu de alta, dar aiba poza mai mult suflet.

Cine-si face o ilustrata?

Sa fie concurs! Sa fie fursecuri!

Sa fie, sa fie! Mai ales pentru cei care n-au avut noroc la primul concurs. De data asta, va ademenesc cu niste fursecuri cu scortisoara, dulci si aromate. De vreti sa va convingeti ca merita sa va puneti mintea la treaba pentru ele, poftiti reteta. Dar va avertizez, au sa va lase gura apa!

Si-acum, sa trecem la concurs!  Tot cu ghicit, dar de data o sa va intreceti in a indentifica un oras. Eu vin cu poza, voi va dati cu parerea, iar primul care-si da seama primeste frusecurile.  Va mai spun si ca-i din Romania orasul, sa nu cautati pe toata harta lumii. Destul de simpu, nu?

Sa vedem cine vrea fursecurile!

PS: in caz ca sunteti curiosi de briosele primului concurs, aruncati un ochi aici.

Atentie, provoaca pofta!

Pentru ca i-am promis unei prietene, toate articolele cu potential de lasat gura apa vin cu atentionare. A nu se citi seara!

Acum ca mi-am tinut promisiunea, sa trecem la partea delicioasa. E in mod oficial weekend si pentru cei care n-au avut noroc sa-l inceapa de joi, asa ca sa fie rasfat! Un mic dejun tarziu si plin cu bunatati, asta da mod de a incepe bine ziua.

Si am cateva recomandari care sa va lase gura apa, ca imaginea de mai sus. Daca va fac cu ochiul scones-urile astea aratoase, gasiti reteta pe zee-food, in engleza ce-i drept. Retete bune de scones, in romana, gasiti si pe site-ul Laurei Adamache sau pe e-cuisine.

Daca aveti pofta de altceva, poate niste friganele ca la mama acasa v-ar face dimineata mai frumoasa. Paine data prin lapte si ou batut, apoi prajita in tigaie si servita calda cu putin zahar. Nu tipa a sanatate, dar sunt tare bune.

V-ati hotarat cu ce va rasfatati in dimineata asta?

Inca un pic!

Da, inca un pic si e weekend! Sau poate ati fost norocosi si v-ati ales cu un weekend de patru zile, dezmat total! Oricum ar fi, sper ca aveti planuri bine puse la punct pentru zilele urmatoare. Se anunta vreme frumoasa si zic c-ar trebui sa profitam cat si cum putem!

Poate o escapada de weekend, poate o petrecere pana-n zori de zi si o plimbare prin parc inainte de a merge acasa. Sau v-ati facut planuri sa terminati toate cumparaturile pentru Craciun? Un lucru e clar, avem nevoie de energie! Nu-i problema, am cateva melodii care sa ne dea un mic avant.

 

 

 

Si-acum ca am rezolvat partea cu energia, ce planuri de weekend aveti?

%d bloggers like this: